Reformé le 21 Janvier 1943 en tant que "Squadron 341" de la Royal Air Force sur la base de Turnhouse en Ecosse, l'escadron commence l'entraînement intensif.
Le 18 Mars 1943, sous les ordres du commandant MOUCHOTTE, le groupe s'installe à Biggin Hill: c'est le début de la glorieuse odyssée du "341".
Le 15 Mai 1943, le commandant Mouchotte remporte la 1000ème victoire de Biggin Hill mais disparaît au combat le 27 août 1943.
Le 6 Juin 1944, la mission "Overlord" mène le groupe "Alsace" au dessus des plages du débarquement et le 13 Juin 1944 le "Squadron 341" est la première unité de chasse à venir se poser sur le sol français, près de Bayeux. Le groupe rend alors possible la reconquête du sol français et l'anéantissement de l'armée hitlérienne.
Janvier 1945, "l'Alsace" est décoré de la Médaille Militaire et une nouvelle citation ajoute une 7ème palme à sa Croix de Guerre. Quelques jours avant la capitulation allemande, La Croix de la Libération lui est attribuée.
En 4 ans de guerre, le groupe de chasse "Alsace" a effectué 5500 missions de guerre, a remporté 50 victoires confirmées mais a perdu 22 pilotes.
Le 11 Septembre 1945, "l'Alsace" reçoit la Légion d'honneur.
En Août 1946, le groupe de chasse est dirigé vers l'Indochine pour de nouvelles opérations. Puis, de 1956 à 1962 il participe à des opérations en Algérie. De 1949 à 1993, le groupe vole successivement sur Vampire, Ouragan, Mystère IV ,Mirage III C, Mirage III E, Mirage 2000 RDM.
L'escadron est installé sur la BA-132 de COLMAR-MEYENHEIM depuis le 13 Octobre 1993. Il est équipé de Mirage F1 CT. Il participe aux opérations "CRECERELLE" (Bosnie Herzégovine), "TURQUOISE" (Rwanda) et quelques uns de ses pilotes sont engagés au Kosovo lors de l'opération "TRIDENT". Une nouvelle escadrille est formée en 1995 sous le nom de "COLMAR".
Conscient de son passé glorieux, le personnel du groupe de chasse "Alsace" perpétue avec ferveur les traditions héritées de ses aînés.